1800-2000 元/月

厨师/厨师长

食堂厨师

经验不限 · 学历不限 · 招若干人

南昌路周山路口

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：

公司介绍

河南泽众建筑工程有限公司是一家致力于建筑、装饰设计和施工的专业公司，公司成立于2012年，是房屋建筑施工总承包贰级企业，并具有市政公用工程施工，建筑智能化、装饰装修和园林古建专业承包贰级，公路、机电安装、电力安装、钢结构等施工资质和能力。并于2014年年审通过了1SO9001:2008质量管理体系，1S014001:2004环境管理体系，
GBT28001:2011职业健康安全管理体系。公司连续九年被评为“河南省守合同重信用企业”，“河南省建筑业先进企业”、“河南省建筑安全先进企业”、“河南省建设工程质量管理先进企业”、“河南省出省施工先进企业”、“河南省建设工程投标先进单位”、“河南省建筑业施工类骨干企业”、“河南省技术创新先进企业”“授信等级A资信企业”等荣誉称号。
河南省泽众建筑工程有限公司以实现经营管理理念 ，管理能力 ，科技创新 ，企业文化 ，经济效益 五个 为目标，本着“创新、超越、诚信、务实”的工作态度，热忱欢迎社会各界朋友及有识之士，携手共进，合作多赢，共创美好明